ハンドメイドの豊かな時間。

ニュージーランドの自宅庭に大量に育ったローズマリーを、外の日差しで乾燥させて、塩とミルして、ローズマリーソルトを作ってみました。

ローズマリーを切って、茎から葉っぱだけを取って集めます。この作業をしているだけで、ローズマリーの香りが漂い、そうとうな癒しになります。ローズマリーは「集中力」が高まるそうです。このローズマリーを日陰で気長に乾燥させます。ちなみに葉っぱだけにしなくても、切っただけのものを吊るすだけで乾燥させることができます。こちらの乾燥方法のほうが、早く乾燥しました。それ以外にも、レンジで乾燥させる方法もあるようです。

乾燥したローズマリーの葉っぱと塩をミルします。

が〜っと数秒で、あっという間に、ローズマリーの香りをたっぷり含んだお塩です。

小さな瓶につめてみたら、なかなか可愛いじゃありませんか！

お世話になっている方々に、おすそ分けしようと思います！

手作りって楽しいですね！

PS　ビンの後ろに写っているのは、うちの猫（ポッツォ）が台所の窓を通過しているところです。